Publicado: 25/08/2016 - Actualizado: 13/04/2017
Vitalidad, sanación y regeneración con las enzimas. ¿Sabias que las enzimas pueden acelerar una curación, activar la regeneración celular y aportar juventud y vitalidad de una forma casi instantánea a tu cuerpo? Si deseas vivir sin enfermedades, con más energía, ánimo y fuerza vital, y empezar a dejar atrás la depresión, sin duda necesitas saber como usar una de las bondades más poderosas de la naturaleza: las enzimas.
¿Qué son las enzimas?
Las enzimas son moléculas que aceleran reacciones bioquímicas en el cuerpo y permiten el desarrollo de variados procesos celulares. Por lo general, los medicamentos o ciertos fármacos o contaminantes, o ciertos alimentos que comemos e incluso ciertas actitudes, inhiben a las enzimas, mientras que hay sustancias a alimentos que se les conoce como activadores enzimáticos, que son sustancias que activan enzimas y permiten que los procesos metabólicos intensifiquen su proceso.
Incluir a las enzimas en tu cuerpo sin duda te ayudara a que logres una sanción más rápida y que obtengas esa vitalidad, energía i rejuvenecimiento que tus células necesitan.
Alimentos ricos en enzimas:
GERMINADOS
Los germinados son una de las principales fuentes de enzimas por lo que no deben faltar en tu dieta. Uno de las germinados más poderosos es el germinado de alfalfa, trigo o brécol. Incluye germinados en tu ensalada, jugo o comida diariamente. Ve el anexo para usar los germinados y elaborar brotes caseros.
FRUTAS
Las enzimas de las frutas frescas y crudas (no las que vienen en almibares, secas, etc.) son estupendas para activar la reparación y rejuvenecimiento celular. Es por eso que los jugos de frutas, sabiendo bien combinarlos, son un elixir de juventud y salud. Para usar este secreto enzimático de las frutas, debes saber combinar y usar las frutas. Estas deben comerse solas, con el estómago vacío, y no debes combinar frutas dulces con frutas ácidas. Lo mejor es combinar frutas ácidas con ácidas y frutas dulces con dulces.
JUGO ENZIMÁTICO PARA AYUNAR
Por ejemplo, un buen jugo enzimático sería de naranja con guayaba y limón, en ayunas. Este jugo es estupendo no sólo para depurar la sangre de tóxicos y sustancias de desecho que circulan por la sangre, sino que activara un proceso rápido de sanción y regeneración celular.
CANSANCIO Y FATIGA: combátelos con las enzimas de las frutas
Si te sientes constantemente cansado, bajo de energía o incluso depresivo, debes incluir un jugo cítrico enzimático en ayunas. Muchos de los problemas de cansancio y falta de energía se deben a la hipoglucemía, es decir, a un bajo contenido de azúcar en la sangre, y las frutas contienen un azúcar estupenda para el cuerpo. El cansancio y la fatiga también se deben a que la persona esta bajo mucho estrés, bajo mucha contención emocional o no hace lo que ama realmente por estar muy ocupada por el qué dirán, atender a los demás, preocupada, etc. (Revisa la sección de estrés). Si te sientes fatigado, cansado y desanimado, es muy importante qu elimines el azúcar refinada de tu dieta, las bebidas enlatadas y las sodas o refrescos, y que en su lugar pongas el azúcar de las frutas bien combinadas.
Un JUGO PARA COMBATIR depresión y ponerte activo, además de ayudar a sanar inflamaciones, es el jugo de jengibre fresco con naranja y limón. Licúa todo y bebe sin colar, despacio. Recuerda que todo debe ser reciben hecho ara mantener su potencia vitamínica.
SEMILLAS y BROTES
Los agentes dinámicos de las semillas son algo en verdad asombroso. Las semillas aportan potencia juvenil y son estupendas para reparar tejidos. Además, cada semilla puede tener propiedades muy individuales que la convertirían además en una verdadera medicina, como la semilla de alpiste, que tiene grandiosas propiedades para bajar la presión y combatir triglicéridos y colesterol nocivo. Esta además la chía, la linaza, las alubias, etc. Sin embargo, cuando una semilla da sus primeros brotes o germina, es cuando su potencia enzimática se eleva, y es cuando se vuelve en verdad un restaurador prodigioso del cuerpo.
Sin duda debes probar la maravilla de los brotes o germinados. Para esto, no necesitas mas que una cazuela larga de vidrio y semillas de alfalfa, brecol, cebolla, etc. Sigue estas sencillas instrucciones:
- Debes escoger semillas que sean orgánicas y enteras, que sean jóvenes y limpias de químicos y fertilizantes. Desecha las rotas o viejas.
- Lava bien las semillas bajo el agua fria.
- Remoja toda la noche en una jarra con boca ancha con agua fría.
- Al día siguiente, dispersa las semillas en el balde de vidrio.
- Pon una gasa cubriendo las semillas.
- Con un rociador de agua, rocía generosamente encima de las semillas, dos o tres veces al día, que la gasa quede bastante mojada.
- Después de 4 o 5 días, empezaras a ver brotar las semillas. Y estarán los terminados al punto ideal de comerse.
- Come los brotes crudos, no cocines nunca el germinado porque sus enzimas se destruyen con el calor.
- Prepara en ayunas un jugo usando brotes con limón y nopal o sábila, sin endulzar. Magnifico tónico para el cerebro, células, corazón, piel, cerrar heridas, animar y rejuvenecer, sanar hígado y sangre, etc.
- MEDICINA EN SUIZA a base de germinados: en Suiza muchos centros de salud usan los brotes o germinados para lograron efecto curativo potente, un reaprovisionamiento de energía en cuerpo enfermizos, débiles o depresivos.
Para el cansancio y fatiga, puedes usar los brotes con plátano y un poco de miel a media mañana.
OTROS ALIMENTOS RICOS EN ENZIMAS
Los granos de cebada, avena, centeno orgánicos son estupenda cuenta de enzimas también.
¿Qué sucede si se cocinan las enzimas?
Las enzimas son muy sensibles al calor y mueren cuando las calientas o cocinas. Sin embargo, puedes usar brotes de semillas o granos para elaborar platillos cocinados pues aunque pierdan sus enzimas estos aun conservan gran cantidad de minerales y nutrientes.
Alimentos y otros factores que inhiben las enzimas y que debes evitar si deseas recuperar tu ánimo, salud y bienestar..
- Azúcares y harinas refinados, como pan, pan dulce, refrescos, sodas, pastas refinadas, dulces, pasteles, etc.
- Comidas muy cocinadas, porque carecen casi por completo de nutrientes y enzimas.
- Alimentos muy grasosos y embutidos como jamones, salchichas, etc.
- El ESTRÉS puede inhibir a las enzimas, por lo que es muy importante llevar una vida calmada, hacer caminata diario, nadar o algún otro ejercicio aeróbico los cuales aumentan y potencian a las enzimas.
- Combinar muchos alimentos a la vez en una sola comida, como sopa, carnes, postres y pastas en una sola comida. Esta combinación exagerada de alimentos provoca fermentaciones y una muy mala digestión, así como un deficiente aprovechamiento de enzimas. Lo más adecuado siempre es comer un platillo cocinado, ya sea sopa, carne o lo que sea, pero con una gran ensalada fresca y aderezada con limón, aceite de oliva extraviaren y sal, ajo, etc.
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