Publicado: 01/09/2017 - Actualizado: 08/09/2017
¿Sabías que el huevo es uno de los únicos alimentos que aporta vitamina D? ¿Sabías qué el colesterol es importante en el cuerpo ya que se usa para fabricar hormonas como la testosterona y producir paredes celulares o tejidos? Durante mucho tiempo se creyó que el huevo no era saludable y que más bien aumentaba el colesterol. Sin embargo, el huevo es desde siempre un alimento increíble para el cuerpo, tiene altas propiedades para la salud y belleza y puede ser usado de forma externa e interna. Es muy probable que la mala reputación del huevo se deba a su uso exagerado y a que, con la alta demanda de este producto, los comerciantes empezaron a producirlo de forma poco higiene y consideración a las gallinas, inyectando cantidad de aditivos, químicos y conservadores, por lo que es siempre recomendable usar huevo orgánico, donde las gallinas son tratadas con amor dignidad y sin aditivos o químicos, siendo el huevo más fresco y sano.
Contenidos
Propiedades del huevo
- CONTROL de PESO: El huevo contiene tan solo 70 calorías.
- La clara de huevo es mucho más baja en grasas que la yema, pero la clara contiene más proteína que la yema.
- COLESTEROL Y YEMA DE HUEVO: La yema contiene grasas pero en cantidades menores, aproximadamente 4 grms, de los cuales tan sólo 1.5grms son grasas saturadas, y aunque tiene colesterol realmente no afecta en personas saludables, la principal causa del colesterol es el estrés, las emociones contenidas y no reconocidas que provocan ansiedad o intranquilidad y que algunas personas coman con desmesura y productos altos en grasa. Toma en cuenta además que el colesterol tiene una función muy importante en el cuerpo, es necesaria para formar hormonas como la testosterona, y reconstruir paredes celulares.
- PIEL, UÑAS, CABELLO y OJOS: en la yema de huevo se concentran la mayoría de los nutrientes del huevo, el color amarillo de la yema se debe a su alto contenido en carotenoids, precursor de la vitamina A, un estupendo antioxidante ideal para la piel, el cabello y la buena vista y salud de los ojos.
- HUESOS y VITAMINA D: La yema de huevo es rica en vitaminas E, D y A, contiene buen porcentaje de ácido fólico y vitaminas del complejo B como la B12, B6, B1 y B2, y es prácticamente uno de los únicos alimentos ricos en vitamina D, esencial para la salud y formación de huesos, tendones, etc.
- COLINA: la yema de huevo es rica en colina, la clara también posee pero en menos cantidad. La colina es una sustancia que ayuda al desarrollo del sistema nervioso y la memoria, sobre todo en la etapa de gestación. Además, la colina es una clave importante para el buen funcionamiento celular.
- CAIDA DEL CABELLO: aplicada sobre el cabello directamente es un súper remedio para evitar la caída del cabello y mejorar su apariencia. Mira abajo las instrucciones.
- MINERALES IMPORTANTES: la yema de huevo es rica en minerales como hierro, fósforo, potasio y magnesio.
- SISTEMA NERVIOSO Y LECITINA: la lecitina se encuentra de forma natural en el cerebro, médula ósea, corazón, hígado, etc., y es esencial para nivelar el colesterol del cuerpo y es esencial para la salud del sistema nervioso, ayuda a mantener la concentración, a que los órganos de los sentidos funcionen adecuadamente y es una gran protectora del corazón.
- TENSIÓN ARTERIAL: ayuda a equilibrar y regular la presión arterial.
La salud no esta en la supresión de alimentos saludables, sino en los hábitos de una vida.
Muchos dietistas y doctores suprimen cantidad de alimentos en nuestra dieta con la finalidad de lograr la salud, sobre todo de alimentos esenciales como las frutas, algunas verduras, huevo, etc. Realmente la solución a las enfermedades no esta en la restricción de alimentos sanos, sino en los hábitos que tenemos para comer, la forma en como los comemos, los hábitos de vida como el ejercicio, tener paz interior, aprender de lo que vivimos, etc.
El huevo se recomienda en:
- Deportistas.
- Personas con trabajos de alto rendimiento.
- Personas que requieren mucha concentración.
- Quienes padecen de anemia o cansancio excesivo, agotamiento, etc.
- Personas con problemas del sistema nervioso, estrés, ansiedad, etc.
- Quienes padecen de una mala vista, problemas de piel o huesos.
- En embarazadas ya que es ideal para la formación benéfica del bebé.
¿Cuántos huevos se deben comer por día?
Depende mucho de la persona, la actividad física que tenga y la dieta que lleve. Por por lo general, se sugiere comer dos huevos al día, dejando descansar uno o dos días a la semana. En deportistas, se pueden llegar a consumir hasta 4 huevos, sobre todo las yemas, pero también es recomendable dejar descansar uno o dos días a la semana. En embarazadas, uno o dos huevos al día combinado con vegetales es excelente para la salud y formación del bebé.
¿Cómo usarlo?
Puedes usar el huevo en ensaladas, sopas, guisados, etc. El huevo es uno de los alimentos más versátiles para preparar platillos. Aquí te dejamos tres recetas súperefectivas.
MEZCLA PARA EVITAR CAÍDA DEL CABELLO
- El huevo mezclado con cebolla y limón es un remedio estupendo para que el cabello no se caiga y mejore su apariencia. Y no tienes que tomarte esta mezcla! Sino aplicarla sobre tu cabello antes de bañarte. Usa un huevo y licúa en una taza de agua con media cebolla y el jugo de un limón. Aplica dando un masaje sobre el cuero cabelludo dos o tres veces a la semana, no más, aplica antes de bañarte durante 3 meses, dando masaje en el cuero cabelludo con la yema de tus dedos. Enjuaga luego y lava como acostumbras. Verás los fabulosos resultados.
LICUADO PARA AUMENTAR MASA MUSCULAR y COMBATIR CANSANCIO y ANEMIA
- La yema cruda de dos huevos
- Un vaso de leche de almendras o un vaso y medio de agua y 5 almendras
- Un plátano
- Una cucharada de avena cruda
Licúa todo y bebe despacio.
ENSALADA SUPER NUTRITIVA
Esta ensalada es especial para sanar y mejorar piel, cabello y salud en general.
Ingredientes:
- 3 huevos cocidos, pelados y partidos a la mitad.
- Un plato de lechuga bien lavada y fresca
- Dos tazas de germinado de alfalfa o soja
- Rodajas de jitomate rojo
- Rodajas de pepino sin cáscara ni semillas
- El jugo de dos limones
- Ajo picado
- Sal de mar
- Salsa de soja natural.
Revuelve los vegetales muy bien y adorna con el huevo. Adereza con el limón, sal y ajo picado. Agrega salsa de soja al gusto.
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Por favor me podría informar que puedo tomar cuando hay fibromas en la matriz?, Gracias
Hola Mayra,
Para los fibromas en la matriz te sugiero hacer la dieta que viene en este articulo. Ahí mismo encontraras un video de un tratamiento con arcilla súper efectivo para esta afición. Abrazo!
https://www.vivirsabiamente.com/remolacha-brecol-empaste-arcilla-la-cura-profunda-21-dias/
Está muy interesante gracias
Consulta , la yema cruda , no es peligrosa o poco sana porl la salmonela ? ?
Hola Mimi,
La salmonela es una infección intestina por medio de bacterias que dan como resultado síntomas severos como diarrea, fiebre, calambres, vómitos, etc. Esta infección bacteriana se puede dar por muchos medios, por agua contaminada, vegetales infectados, frutas mal lavadas, alimentos contaminados, etc. Como en estos productos, la yema de huevo puede contener salmonela, pero hay medidas de seguridad como comprar huevos tratados contra la salmonela, o cerciorarse de que el huevo no este rajado, este limpio de su cáscara y provenga de una fuente de refrigeración, mantenerlo después de comprado refrigerado y procurar lavarlo antes de romper la cáscara.
Ah..las yemas para el licuado van crudas?!
Las yemas van crudas en el licuado. Puedes endulzar con miel pero no es necesario porque el plátano es dulce. En este caso, combinar el plátano que es fruta con un alimento como el huevo puede funcionar cuando el estómago esta vacío. Hay que recordar que las frutas de preferencia se comen solas, sin combinarlas, para aprovecharlas mejor. Suerte!
Hola Laura..como siempre un regalo maravilloso el de tu sabiduría y la generosidad de transmitirla..!! Quería saber con qué frecuencia es saludable comer huevos, a mi me gustan mucho, pero no tengo claro cuantos deberíamos comer por semana, pues hay muchos comentarios al respecto. Y otra cosa: hace unos meses le escribí una carta a mi papá, ya fallecido hace mucho, y destaqué algunas cosas que le decía según me dijiste debía hacer. Quería saber cómo sigo ahora porque te escribí a la página de fobias dos veces pero no encuentro tu respuesta. Mil gracias y deseo de todo corazón que tengas un precioso día. Namasté ?
Hola Marisú!
Te sugiero comer 2 huevos por día nada más y deja descansar de vez en cuando, por ejemplo, uno o dos días sin comer huevo ayudara a que tu estómago tenga una digestión variada, y si combinas huevo con nopales, jitomate, cebolla y otras verduras será mucho más aprovechable.
Respecto a la carta de tu papá, es muy bueno te hayas desahogado y liberado de forma escrita, pues nada mejor que la palabra para soltar emociones que a veces se confunden dentro, y las palabras las vuelven más claras y conscientes. Haz llegado al momento más bello de una relación como la que hay entre un padre y una hija. Hay mucho que aprender de estas relaciones, sobre todo, aquello que has destacado. Revisa tu carta con cuidado y observa que todo eso que has destacado es algo que tu le exiguas a tu papá te diese, o quizá sentías que debía ser de otra forma. Pues bien. Revisa esto en ti. ¿Qué le pedías a tu papá? ¿Qué tanto necesitabas de él? ¿Cómo esperabas que fuera? Y luego, observa que lo que más necesitabas de él es algo que debías aprender a darte a ti misma. Lo padres on grandes maestros, nos hablan de nuestras propias carencias y de lo que necesitamos desarrollar en esta vida. Revisa con cuidado y me comentas que cosas encuentras al respecto.
Un abrazo de corazón a corazón y sigue creciendo y haciendo magia con tu vida!
Que todos los días te sean preciosos.
Me encanta ? esta página!!!!